Liebe Finnlandbegeisterte und Kardamom-Verrückte,
den Tag der Pulla wollen wir nutzen, um die DFG Sachsen sanft wachzukitzeln – raus aus dem Dornröschenschlaf, rein in den Hefeteig!
Am Samstag, 04.10.2025, ab 14 Uhr treffen wir uns im
KOMM-Haus (Selliner Straße 17, 04207 Leipzig), um gemeinsam Pulla, das allseits beliebte finnische Hefegebäck, zu backen, Kaffee zu trinken, zu lachen und neue Pläne zu schmieden.
Statt Fertiggebäck heißt es: Ärmel hoch & Hefeteig kneten! Angeleitet wird das Ganze von der erfahrenen Kochkursleiterin und DFG-Mitglied Daniela Scholz.
Rezepte, Zutaten und Utensilien stehen bereit, also ran an die Schüsseln. Wir backen Korvapuustit, Dallaspulla, Voisilmäpulla und einige mehr – für jede*n ist etwas dabei!
Wer mag, bringt gerne noch eine Leckerei fürs Jeder-bringt-was-mit-Büfett mit (für die Wartezeit, bis die Pulla aus dem Ofen kommt und den Abend – wir haben einen großen Kühlschrank 😄).
Wer dabei sein möchte, meldet sich kurz bis 21.09.2025 per E-Mail an dfgsachsen@dfg-sachsen.de zurück – und verrät gern, was er oder sie zum Buffet beitragen mag.
Egal, ob ihr schon lange Mitglied seid oder einfach Lust auf Zimtdüfte, Kardamom und nette Gesellschaft habt – kommt vorbei, bringt gute Laune mit und feiert den Tag der Pulla mit uns! Außerdem machen wir mit diesem Tag beim Kochmarathon der Deutsch-Finnischen Gesellschaft mit. Wer dabei Lust auf mehr bekommt, kann selbst eine Koch- oder Backveranstaltung organisieren.
Lämpimästi tervetuloa!
Herzlich willkommen!
